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承担食品生产质量安全监督管理工作,指导协调查处相关违法行为。负责拟订食品生产监督管理和食品生产者落实主体责任的制度措施并监督实施。指导企业建立健全食品安全可追溯体系。承担食盐生产环节的监督管理工作。
科室负责人:詹忠辉
泉州市市场监督管理局是泉州市人民政府工作部门,为正处级单位。其主要职责包括: (一)贯彻落实党中央、省委和市委关于市场监督管理和知识产权工作的方针政策和决策部署,在履行职责过程中坚持和加强党对市场监督。。。